지난 10 년간 가장 인기있는 25 가지 음식

달콤한 수제 무지개 베이글 bhofack2게티 이미지

좋아, 여러분! 이제 10 년이 다가오고 있으므로 미각을 기억의 길로 여행 할 때입니다. Yelp에있는 우리 친구들은 최근에가장 큰 음식 트렌드2010 년대 내내 매년. 데이터는 음식 검색 및 멘션을 분석하여 구성되었으며 지난 10 년 동안 거슬러 올라갑니다. 따라서 2010 년부터 2019 년까지 우리의 배를 채운 25 가지 맛있는 트렌드를 회고 적으로 살펴 보겠습니다.



갤러리보기 25사진 다크 슬레이트 테이블에 맛있는 전채 fcafotodigital게티 이미지 125의큐어 드 미트 (2010)

육류의 건조 단계에서 장인의 양생 과정이 시작됩니다. 샤 르퀴 트리가 지난 10 년 동안 유행하면서 경화 된 고기,soppressata 및 prosciutto 포함, 치즈 보드 주류입니다.

레드 벨벳 케이크 AdShooter게티 이미지 25의레드 벨벳 (2010)

레드 벨벳은 새로운 것이 아니지만 2010 년에는 가볍고 푹신한 주홍색 케이크에 대한 소비자의 욕구가 엄청나게 급증했습니다. 부드럽고 크리미 한 크림 치즈 아이싱과 짝을 이루는 촉촉한 질감은 가장 군침이 도는 디저트를 만듭니다.



접시에 미니 버거 Westend61게티 이미지 25의슬라이더 (2011)

작은 버거는 더 이상 어린이 메뉴만을위한 것이 아닙니다. 슬라이더의 장점은 스낵 가능한 샌드위치가 모두가 즐길 수있는 공유 가능한 요리를 제공한다는 것입니다. 또는 메인 코스 인 경우에는다양한 버거 조합모두 한 접시에. 5 개를 먹을 수 있는데 왜 한 종류의 버거를 고수합니까?

컵 케이크 마이클 티게게티 이미지 425의미니 컵 케이크 (2011)

미니어처 테마를 유지하면서 미니 컵 케이크가 큰 인기를 얻었습니다. 한 입 크기의 스낵은 전체 칼로리 가격을 지불하지 않고도 약간의 방종을 허용합니다.

수제 무지개 빙수 예카테리나 마켈 로바 / 500px게티 이미지 525의쉐 브드 스노우 (2012)

아이스크림보다 칼로리가 훨씬 적은 빙수 (단순한 시럽을 곁들인 빙수)는 더위를 이기기에 완벽하고 상쾌한 간식입니다.



양조장에서 맥주 시음 비행 영웅 이미지게티 이미지 625의Microbrews (2012)

전국적으로 작은 양조장이 생겨났습니다. 이 핫스팟은 수제 음료를 생산하고 장인 메뉴와 매력적인 분위기를 제공합니다. 에디슨 전구의 불빛 아래서 현지 맥주를 즐기는 것만 큼 멋진 것은 없습니다.

진저 브레드와 호박 스파이스 와플 Viktorné Lupaneszku게티 이미지 725의펌킨 스파이스 (2013)

아, 논란이 많은 호박 향신료. 라떼 첨가제로 처음 시작된 것이 전체 산업으로 변모했습니다.호박 양념 모든 것. 이 시점에서 선반에서 호박 향신료 치약을 찾는 것은 솔직히 우리가 놀라지 않을 것입니다. 아, 잠깐 이미 존재한다.

농지에 신선한 케일 상자. Dougal Waters게티 이미지 825의케일 (2014)

샐러드에 사용하든, 올리브 오일과 함께 프라이팬에 넣고 싶든, 아니면 바삭한 칩 대체품으로 바꾸든,이 잎이 많은 녹색은매우 다양한.



냅킨과 접시에 훈제 연어를 닫습니다. Westend61게티 이미지 925의록스 (2014)

크림 치즈와 황소가 들어간 베이글을 먹어 보지 않았다면 스스로에게 호의를 베풀고 즉시 가까운 식료품 점으로 달려가십시오. 연어 제품은 가볍고 맛있는 맛이 가득합니다.

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Heather Meehan이 부엌에서 비건 요리를 만듭니다. 포틀랜드 프레스 헤럴드게티 이미지 1025의부리 토 볼 (2015)

Chipotle 및 Moe 's Southwest Grill과 같은 Tex-Mex 식당이 전국적으로 인수됨에 따라 부리 토 그릇의 명성은 2010 년대 중반에 사상 최고치를 기록했습니다. 전형적인 부리 토의 모든 고정을 특징으로하는이 보울은 저탄수화물 대안을 위해 또띠아 랩을 제거하기 때문에 기분이 좋은 옵션입니다.

과일 스무디로 건배 PM 이미지게티 이미지 열한25의신선한 주스 (2015)

신선한 주스는편광 음료여러 가지 이유로. 어떤 사람들은 그것이 당신의 건강에 유익하다고 주장하는 반면 다른 사람들은 그것이 너무 많은 설탕을 포함한다고 말합니다. 그럼에도 불구하고 2010 년대 중반의 주스 정화 추세로 인해 신선한 주스 검색이 급증했습니다. 2019 년에는 셀러리 주스의 형태로 다시 유행했습니다.

그래 놀라, 베리 과일, 초콜릿을 곁들인 요구르트 fcafotodigital게티 이미지 1225의그릭 요거트 (2015)

이 달콤하고 크리미 한베이스를 만드는 이유는 위에 과일이나 그라 놀라를 얹어 혼자서 즐기거나완전히 예상치 못한 레시피. 어느 쪽이든, 당신에게 그렇게 나쁜 것은 아닙니다.

딸기 모히토 아이스 캔디 작성자 : Elena Veselova게티 이미지 1325의Booze Popsicle (2016)

멋진 시원한 아이스바처럼 더운 여름날보다 좋은 것은 없습니다.약간의 술이 추가됩니다당신의 하루를 밝게합니다. 이 냉동 간식은 기본적으로 막대기에 마가리타입니다. 그리고 누가 그것을 원하지 않을까요?

일본 디저트 이사벨 잉글 러게티 이미지 1425의모찌 아이스크림 (2016)

일본 떡은 종종 아이스크림으로 가득 찬 차가운 과자입니다. 단 몇 입으로도 즐길 수 있지만 쌀을베이스로 한 떡 껍질은질식 위험, 그래서 조심스럽게 씹으십시오!

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된장국과 일본 국수라면 스카 맨 306게티 이미지 열 다섯25의Windows (2016)

저렴한 국수 요리는 더 이상 예산이 부족한 대학생만을위한 것이 아닙니다. 많은 레스토랑에서 수요가 증가함에 따라 국물, 얇게 썬 고기 및 기타 맛있는 재료로 된 김이 나는 그릇을 통합했습니다.

치킨 수 블라 키 랩 LauriPatterson게티 이미지 1625의치킨 자이로 (2017)

그만큼고전적인 거리 치료일반적으로 뼈없는 치킨, 페타 치즈, 양상추, 토마토, 오이를 피타에 싸서 그리스 드레싱이나 요거트와 함께 제공합니다.

우 버거 보스턴 글로브게티 이미지 1725의로드 프라이즈 (2017)

클래식 프렌치 프라이 더미보다 더 좋은 것은 없다고 생각했을 때베이컨과 치즈 만 넣으세요... 또는 어떤 고기라도, 그들은 즉시 한 단계 올라갑니다. 군침이 도는 조합은 10 년이 끝날 무렵 인기가 급상승했으며 이제 때가되었습니다.

연어와 함께 찌르는 그릇 Valeria Aksakova / 500px게티 이미지 1825의포케 볼 (2017)

전통적인 하와이 식 찌개 그릇은 약간의 깍둑 썰기 한 날 생선을 곁들인 밥베이스로 구성되어 있지만 나머지 채소, 소스 및 조미료 첨가제는 귀하에게 달려 있습니다. 만드는 것은 어렵지 않습니다완벽한 포케 볼, 그리고 솔직히 원하는 것을 넣을 수 있으므로 자유롭게 놀아보십시오!

레인보우 베이글 이리나 마르 완게티 이미지 1925의유니콘 푸드 (2017)

무지개색 음식은 2010 년대 후반에 정말 인기가 높았습니다. 밝은 색상의 밀크 셰이크, 베이글, 구운 치즈 샌드위치 이미지가 소셜 미디어 피드를 가득 채웠습니다. 그만큼염색 트렌드음식의 기발한 외관에 대한 찬사로 칭호를 획득했습니다 : 유니콘 음식.

손으로 압 연 아이스크림 (C) 사진 : Cris Zuin게티 이미지 스물25의롤드 아이스크림 (2018)

온라인에서 음식 비디오에 중독되어 있다면 가능성이 있습니다.롤 아이스크림 비디오또는 둘. 동남아시아에서 시작된 트렌드는 엄청나게 차가운 접시에 크림 앙 글레이즈 (액체 아이스크림베이스)를 준비한 다음 납작하게 펴서 얇은 층으로 긁어 낸 다음 말아 올리는 것입니다.

애들레이드 시장 빈스 탈로 타게티 이미지 이십 일25의스시 부리또 (2018)

마음껏 즐길 수있는 작은 스시 롤로 제한하는 이유부리 토 전체모든 전형적인 초밥 고정물로 가득 차 있습니다. 또한 스시 + 젓가락 전체 트레이보다 콤팩트 한 부리또를 들고 돌아 다니는 것이 훨씬 편리합니다.

과일과 씨앗이 든 아사이 보울 세르지오 아미 티게티 이미지 2225의아사이 보울 (2019)

2010 년대의 음식 트렌드가 우리에게 가르쳐 준 것처럼 사람들은 그릇, 슈퍼 푸드, 요거트를 좋아합니다 ... 그래서 신선한 과일과 견과류를 얹은 스무디 같은베이스를 특징으로하는 브라질의 달콤한 간식이 인기를 얻었을 때 놀라운 일이 아닙니다. 미국에서는 즉시 좋아하는 제품이되었습니다. 말할 것도없이 Instagram의 비주얼은 무르 익습니다.

US-LIFESTYLE-COMPUTERS-HEALTH-AUTOMOBILE 로빈 벡게티 이미지 2. 325의임파서블 버거 (2019)

이것의불가능한고기없는 버거를 내놓지 않고 2019 년 식품 트렌드를 생각합니다.식물 기반 대안많은 사람들이 그 차이를 맛볼 수 없다고 주장하는 많은 사람들과 함께 대량의 고기 패티가 패스트 푸드 점과 식료품 점 통로를 강타했습니다.

데친 달걀과 슬라이스 아보카도를 곁들인 채식 샌드위치 이스 테 티아나게티 이미지 2425의아보카도 토스트 (2019)

아보카도에는풍부한 양의 건강한 지방, 그러나 슈퍼 푸드는 충실한 토스트 확산으로 진화했으며, 전형적인 밀레 니얼 음식으로 인터넷에서 유행하고 있습니다.

멕시코 거리 옥수수 pjohnson1게티 이미지 2525의스트리트 콘 (2019)

구운 것옥수수멕시코에서 인기있는 길거리 음식입니다.개 암 나무 열매에 전통적인 옥수수치즈 (코티 야 또는 페타) 코팅과 칠리 파우더를 첨가하여 한 입 먹을 때마다 풍미를 더합니다. 우리는이 추세가 2020 년까지 계속 되더라도 괜찮을 것입니다.