전 세계의 30 가지 크리스마스 음식 전통

AlexPro9500게티 이미지

여기 미국에서 전통적인 크리스마스 식사는 일반적으로 칠면조 또는 로스트, 에그 노그 한 잔 및 많은 축제 쿠키로 구성됩니다. 그러나 이것은 전 세계적으로 축하되는 하나의 휴일이며 전형적인 크리스마스 저녁 식사는 다른 나라에서 매우 다르게 보입니다. 전 세계의 다양한 문화에서 휴일 저녁 식사 테이블에 제공되는 절충주의 요리를 엿볼 수 있습니다.

갤러리보기 30사진 목성 이미지게티 이미지 130의남부 이탈리아

이탈리아의 전통적인 크리스마스 축제는 지역에 따라 다르지만 (특히 이탈리아계 미국인 가정에서 자란 경우) 익숙 할 수있는 축제는일곱 물고기의 향연. 이것은 남부 이탈리아에서 온 전통이지만 이탈리아계 미국인들에게 더욱 인기를 얻고 있습니다. 성경에서 가장 많이 반복되는 숫자 7을 상징하는 7 개의 해산물 요리로 구성되어 있습니다. 인기있는 요리는대구(소금 대구), 구운 대구, 튀긴 오징어, 튀긴 새우, 바지락 또는 랍스터 소스를 곁들인 링귀니, 문어 샐러드, 새우 칵테일.

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데이브 킹게티 이미지 두30의스웨덴

다른 북유럽 국가들과 마찬가지로 스웨덴은 스 모르고스 보르 드 스타일의 크리스마스 저녁 식사를 축하합니다. 스웨덴에서는 이것을 크리스마스 테이블 , 청어 절임, 연어 양념, 미트볼 등 전통 요리와 빵, 간 파테, 붉은 비트 샐러드, 치즈, 양배추 등의 추가 품목이 가득합니다. 크리스마스 날에이 모든 음식은 강림절부터 크리스마스 이브 자정까지 금식 한 후의 축하 행사를 연상시킵니다.

이스 테 티아나게티 이미지 삼30의폴란드

폴란드의 크리스마스 이브에는 테이블에 로스트 비프 나 칠면조가 표시되지 않습니다. 실제로 고기가없는 날입니다. 저녁은 불린다Wiglia폴란드에서 첫 번째 별이 하늘에 나타날 때 시작됩니다. 가족 모두가 함께 크리스마스 웨이퍼를 깨뜨리고 건강과 번영을 기원하는 소원을 교환 할 때까지 아무것도 먹을 수 없습니다. 전통적으로12 가지 요리가 제공됩니다.12 사도를 대표하는 저녁 식사를 위해. 여기에는 작은 만두, 버섯 수프, 잉어, 청어, 피에로 기, 찐 소금에 절인 양배추, 양배추 롤,상자(밀 베리 푸딩), 진저 브레드, 양귀비 씨 케이크, 말린 과일.

데이브 바트 루프게티 이미지 430의일본

흥미롭게도 일본인은 크리스마스에 KFC에 빠지는 것을 좋아합니다. 패스트 푸드 점 인기가 높아져 크리스마스 주문이최대 2 개월 배치미리. 전통1970 년대에 시작, 첫 KFC가 일본에서 개장 한 후 주인은 고전적인 미국 칠면조 저녁 식사에서 영감을 얻은 크리스마스 '파티 배럴'을 판매하기로 결정했습니다. 일본에는 이전에 실제로 크리스마스 전통이 없었기 때문에 일부 KFC 위치에서는 산타 클로스 복장을 한 샌더스 대령이 등장했습니다.

피우스 콜러게티 이미지 530의푸에르토 리코

크리스마스 때 푸에르토 리코에서 가장 중요한 음식 전통은레촌, 또는 로스트 젖먹이 돼지. 이것의지역 특산품준비하는 데 매우 오랜 시간이 걸립니다. 사실 보통 주말 모임으로 이어집니다. 메뉴에는 다음과 같은 다른 전형적인 요리가 있습니다.Tembleque, 코코넛 기반 푸딩;케이크, 녹색 바나나 또는 질경이 잎으로 만든 타 말레와 유사한 고기 페이스트리; 과코키 토, 코코넛이 주입 된 푸에르토 리코 버전의 에그 노그입니다.

MortenChr게티 이미지 630의그린란드

그린란드의 크리스마스 저녁 식사는 확실히 독특합니다. 이 나라에서 가장 특별한 요리 중 두 가지는고래 고기와 순록 고기, 거의 항상 테이블 위에있는 진미 중 하나는Mattak, 이것은 고래 가죽에 싸인 고래 지방 조각입니다 (매우 쫄깃한).Kiviak고기, 지방, 피, 허브, 베리로 만든 또 다른 인기 요리입니다.씰 벨로우즈냉동으로 보존됩니다.

StockFood게티 이미지 730의프랑스

대조적으로 프랑스의 크리스마스 저녁 식사는 매우 정교한 일입니다.매우 인기있는 두 가지 요리굴과 푸 아그라를 포함합니다. 메인 요리는 일반적으로 카폰, 칠면조, 뿔닭 또는 꿩과 같은 고기이며, 모두 일반적으로 밤으로 구워지고 채워집니다. 그러나 밤의 가장 큰 대접은 Yule Log의 프랑스어 버전 인 Bûche de Noël입니다. 이것은 종종 작은 머랭 '버섯'과 포레스트에서 발견되는 항목처럼 보이도록 만든 기타 간식으로 장식 된 풍부한 케이크입니다. 밤은 인기있는 맛이지만 어떤 맛 으로든이 케이크를 얻을 수 있습니다.

아 콩가게티 이미지 830의베네수엘라

베네수엘라에서 가장 전통적인 크리스마스 음식은 Hallaca , 타 말레와 비슷합니다. 한라 카를 준비하는 데는 시간이 많이 걸리며 휴일에만 이루어집니다. 전통적으로 가족과 친구들은 아침에 돼지 고기, 닭고기, 건포도, 올리브, 케이 퍼, 양파, 피 멘토를 포함한 재료를 준비하기 시작하고 옥수수 반죽으로 접은 다음 바나나 잎으로 감싼다.

raksyBH게티 이미지 930의필리핀

필리핀의 크리스마스 저녁 식사는 많은 전통 요리를 포함하여 대단한 일입니다. 가장 큰 별 중 하나는 푸토 범봉 , 달콤하고 찹쌀이 섞인 검은 색 쌀과 흰색 쌀이 보라색으로 보입니다. 쌀은 밤새 소금물에 불린 다음 대나무 통 (범봉)에 넣고 찐 다음 버터, 설탕, 잘게 썬 코코넛과 함께 제공됩니다.구운 유아 돼지또한 필리핀의 크리스마스 식사와 크리스마스 햄의 큰 부분을 차지합니다. 다른 전통 요리에는 다음이 포함됩니다.pancit Malabon, 안나 토 씨로 맛을 낸 노란색 국수 요리; 매우 달콤한 소스로 만든 필리핀 식 스파게티; 과부코 판단, 코코넛과 크림이 섞인 판단 맛 젤라틴입니다.

Dar1930게티 이미지 1030의독일

크리스마스 거위, 또는 크리스마스 거위는 아마도 가장 중요한독일의 크리스마스 전통. 그것이 어디서 왔는지에 대한 두 가지 이론이 있습니다. 어떤 사람들은 그것이 독일로 이어진 영국 전통이라고 생각하는 반면 다른 사람들은 금식 전통에서 비롯된 것이라고 생각합니다. 중세 기독교인들은 성 마틴의 날과 크리스마스 사이에 금식을했고 그 후 저녁 식사는 거위라고합니다. 항상 로스팅되며 다른 전형적인 독일 음식과 함께 제공됩니다.Spaetzle,만두, 붉은 양배추. 디저트의 경우생강 빵, 부드러운 진저 브레드 쿠키.

See Me / FOAP게티 이미지 열한30의코스타리카

Tamales는 매우 중요한 전통입니다.코스타리카 크리스마스 음식. 타 말레는 현재 일년 내내 먹지만 전통적으로 크리스마스 용으로 만 만들어졌습니다. 재료는 각 가족이 선호하는 조리법에 따라 다를 수 있지만 일반적으로 옥수수, 돼지 고기, 당근, 쌀, 달콤한 고추, 아키오 테를 섞어 만든 다음 질경이 잎으로 싸서 요리합니다. 다른 요리는 다음과 같습니다.Rompope, 수제 에그 노그;구운 돼지 다리, 또는 구운 돼지 고기; 과크리스마스 케이크,럼과 설탕에 절인 과일로 만든 크리스마스 케이크.

PhotoPlus 매거진게티 이미지 1230의영국

당신이 들어 본 영국의 인기있는 크리스마스 전통은 말하다 파이입니다. 에 따르면 BBC , 이것은 13 세기까지 거슬러 올라가는 전통입니다. 기사들이 육두구, 정향, 계피와 같은 새로운 향신료를 가지고 십자군에서 돌아 왔을 때, 그들은 '민스 미트'라고 불리는 말린 과일 혼합물로 큰 파이로 만들어졌습니다. 그것은 크리스마스 파이로 알려졌고 한때 청교도들이 거룩하지 않다는 이유로 금지되었습니다.크리스마스 푸딩건포도, 견과류, 체리가 들어간 갈색 푸딩 (과일 케이크와 유사)도 또 다른 전통입니다.

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photo_stella게티 이미지 1330의그리스

크리스마스는 그리스에서 큰 휴일이며, 많은 종교인들이 이전에 금식하여 크리스마스 축제를 더욱 특별하게 만듭니다. 약간전통 음식포함Avgolemono, 일반적으로 하루의 첫 번째 식사로 제공되는 달걀 노른자와 레몬베이스가 들어간 닭고기 및 쌀 수프; 플러스 돼지 고기, 박제 양배추;Christopsomo, 이는 '그리스도의 빵'을 의미합니다. 계피 향이 나는 너트로 채워진 필로 반죽 인 바클 라바. 디저트는멜로 마카로나매우 인기가 있습니다. 계피, 정향, 오렌지로 만든 쿠키로 가벼운 시럽에 담근 후 견과류를 뿌립니다. 이를 종종 '크리스마스 쿠키'라고합니다.

Nikolay_Donetsk게티 이미지 1430의우크라이나

우크라이나의 정교회와 로마 가톨릭 기독교인들은 전통적으로두 가지 다른 크리스마스 저녁 식사. 첫 번째는 1 월 6 일에 열리는 사순절 만찬으로 고기없는 요리로 구성됩니다. 두 번째는 1 월 7 일에 열리는 성탄절 저녁 만찬입니다.이 만찬에는 일반적으로 예수의 12 명의 제자를 대표하는 12 가지 요리가 있으며, 그 중 대부분은 정통 우크라이나 음식입니다.개가장 인기 있고 중요한 크리스마스 요리이며 기독교가 시작되기 전부터 인기있는 의식 음식이었습니다. 양귀비 씨, 꿀, 건포도를 섞은 요리 된 밀 죽으로 성공적인 수확 시즌에 대한 부와 감사를 상징합니다.

그라프 비전게티 이미지 열 다섯30의페루

남미의 다른 많은 국가와 마찬가지로 젖먹이 구이 돼지는페루의 크리스마스 저녁 식사. 식사에는 사과 소스, 타 말레, 감자 퓨레, 쌀 요리도 포함됩니다. 매우 인기있는 달콤한 요리는파네 톤, 건포도와 설탕에 절인 과일로 만든 달콤한 빵 덩어리입니다. 이탈리아에서 왔으며 1900 년대 초에 인기를 얻었습니다. 크리스마스 전 달에파네 톤매우 인기가 있으며 모든 곳에서 찾을 수 있습니다. 특히 페루의 또 다른 크리스마스 전통 인 매운 핫 초콜릿과 잘 어울립니다. 이것은 정향과 계피로 만든 음료입니다.초콜릿, 사람들이 모여 핫 초콜릿을 마시는 사교 행사.

Xsandra게티 이미지 1630의호주

호주의 크리스마스는 호주인의 휴가철 여름이기 때문에 우리가 익숙한 것과는 매우 다릅니다. 이것은 로스트와 함께 아늑한 불 주위에 앉아있는 것보다 밖에서 더 많이 굽고 먹는다는 것을 의미합니다. 호주인은 일반적으로 다음을 포함합니다.메인 요리로 햄하지만 해산물도 매우 인기가 있으며 특히 '바비에 새우'는 기본적으로 바비큐로 구운 새우입니다. 또 다른 인기있는 전통은 건조 코코넛, 말린 과일 및 쌀 거품 아침 시리얼로 만든 torrone과 유사한 달콤한 디저트 인 White Christmas입니다. 그들은 또한 크리스마스 푸딩과 말하다 파이와 같은 영국 전통을 공유합니다.

Dar1930게티 이미지 1730의몬테네그로

몬테네그로의 매우 종교적인 사람들은 크리스마스까지 40 일 동안 금식하지만 대부분의 사람들은 크리스마스 이브에 금식합니다. 그들이 금식을 깨면 크리스마스 저녁은고기, 유제품이없는 식사일반적으로 콩, 생선, 감자로 만든 요리가 포함됩니다. 메인 요리는상자, 꿀, 양귀비 씨, 건포도, 잘게 잘린 견과류를 섞어 요리 한 밀을 통일성을 상징합니다. 그들은 또한Varenyky, 이것은 pierogi와 유사합니다.

나르비크게티 이미지 1830의에티오피아

정통 에티오피아 인구 줄리안 달력을 사용하고 1 월 7 일에 Ganna 또는 Genna라고하는 크리스마스를 축하합니다. 대부분의 사람들은 11 월 25 일에 시작되는 크리스마스 전 43 일 동안 금식합니다. 크리스마스 저녁 식사를 위해 금식하면 일반적으로 다음이 포함됩니다.로스트 도로 무엇, 고기 스튜; 소스에 삶은 계란; 과Injera, 토핑의 기초로 사용되는 평평한 빵으로 일반적인 도구 대신 음식을 퍼 올리는 데 사용됩니다.

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Ann_Zhuravleva게티 이미지 1930의리투아니아

리투아니아의 크리스마스 이브 저녁 식사는 서양 스타가 떠오르면 시작됩니다.12 가지 요리 포함그리스도의 12 사도를 대표합니다. 사탕무가 든 청어, 당근이 든 청어, 사과가 든 청어 등 많은 청어 샐러드가 있습니다. 또 다른 인기있는 크리스마스 전통은크리스마스 이브, 쿠키와 비슷하고 일반 밀가루, 물 및 양귀비 씨앗으로 만든 작은 반죽 조각으로 설명됩니다. 그들은 크리스마스를 위해서만 만들어졌으며 테이블 중심으로 제공됩니다. 기본적으로 리투아니아 에그 노그 인 양귀비 씨 우유는 사랑받는 휴일 음료입니다.

리처드 네베 스키게티 이미지 스물30의체코 공화국

체코에서는 12 월 24 일 크리스마스 이브에 크리스마스를 기념합니다. 그것'관대 한 날'로 번역됩니다.그리고 전형적인 체코 음식을 포함하여 전통으로 가득 찬 날입니다. 생선 수프는 매우 중요한 첫 번째 코스이며 메인 요리는 일반적으로 감자 샐러드와 함께 튀긴 잉어입니다.크리스마스 케이크일반적으로 아침 식사로 제공되는 건포도와 아몬드로 꼰 체코 달콤한 빵입니다. 저녁까지 크리스마스 이브에 낮에 금식하면 그날 저녁 하늘을 날아 다니는 황금 돼지가 보이며 행운을 가져다 준다고합니다.

x3m 여자게티 이미지 이십 일30의덴마크

에전통적인 덴마크 크리스마스 저녁 식사일반적으로 구운 돼지 고기, 삶은 감자, 적 양배추, 그레이비 등이 포함됩니다. 정말 눈에 띄는 디저트입니다.Ris à la 명령, 매년 제공되는 고전적인 덴마크 쌀 푸딩. 기본적으로 휘핑 크림, 바닐라, 아몬드, 매운 체리 소스를 곁들인 차가운 쌀 푸딩입니다. 디저트 그릇에는 껍질을 벗긴 아몬드가 숨겨져 있고, 발견 한 사람은 선물을받습니다.

REDA & CO게티 이미지 2230의중국

크리스마스는 서양 축제이기 때문에 중국에서 전통적으로 인기가 없습니다. 중국인은 명절 전통이 너무 많지 않다. 하지만 눈에 띄는 것은 사과의 선물입니다. 연휴 기간 동안 중국의 많은 상점에서는 금색 리본으로 장식 된 다채로운 종이에 싸인 사과 나 크리스마스 선물로 자주주는 산타 클로스 그림을 판매합니다. 그 이유는 중국에서 크리스마스라는 단어가예 핑, 이것은 사과의 크리스마스 단어와 매우 유사하게 들립니다.핑 구오.

fotoedu게티 이미지 2. 330의멕시코

멕시코에서는밤늦게 저녁을 먹다크리스마스 이브에 가족과 함께. 식사에는 타 말레와 같은 전형적인 요리가 포함됩니다.대구(말린 소금 대구),Pozole(돼지 고기 또는 닭고기로 만든 마늘과 칠레 수프)튀김, 설탕으로 튀긴 반죽. 그러나 1 월 6 일, 그들은 크리스마스 시즌의 절정기 인 El Dia de los Reyes를 축하합니다. 이것은삼왕의 날, 그리고 그날 가족은 Three Kings 케이크 또는 Twelfth Night 케이크라는 특별한 케이크를 먹습니다. 안에 숨겨져있는 아기 예수의 모습이 있는데, 그것을 발견하는 사람은 그해 예수의 '대부모'가된다.

아가 7 타게티 이미지 2430의스페인

스페인의 크리스마스 저녁 식사가족을 중심으로하며 전통적인 가족 요리법에서 나온 요리로 구성된 매우 긴 저녁 식사를 포함합니다. 그들은 다양한 타파스로 식사를 시작한 다음 첫 번째 코스, 일반적으로 해산물 수프로 수프로 이동합니다. 두 번째 코스는 일반적으로 생선 및 / 또는 양고기입니다. 디저트에는 몇 가지 옵션이 있지만누가누가, 전통입니다. 꿀, 설탕, 달걀 흰자, 아몬드가 섞인 것입니다.

Westend61게티 이미지 2530의이탈리아

일곱 물고기의 향연은 이탈리아계 미국인과 남부 이탈리아의 일부에게 인기가있을 수 있지만 전국적으로 인정받는 전통은 아닙니다. 그러나 대부분의 이탈리아는 설탕에 절인 껍질, 술 타나, 건포도 및 말린 과일로 만든 달콤한 빵인 파네 토 네로 축하합니다. 많이있다panettone의 유래를 둘러싼 전설, 많은 사람들은 그것이 Toni의 빵을 의미하는 'Pan de Toni'에서 파생되었다고 말합니다. 스컬리 언 인 토니는 단 것을 태운 다음 남은 효모를 밀가루, 계란, 설탕, 건포도, 설탕에 절인 과일로 반죽 한 후 빵을 발명 한 것으로 추정됩니다.

Saaster게티 이미지 2630의핀란드

핀란드의 크리스마스 저녁 식사는 크리스마스 이브에 먹습니다. 여기에는 햄, 혼합 비트 뿌리 샐러드, 간 캐서롤, 훈제 연어, 청어 요리 및 전통 요리와 같은 많은 전통적인 핀란드 요리가 포함됩니다.류트 상자, rutabaga 캐서롤. 이것은 루타 바가를 끓여서 으깨고 빵가루, 당밀, 계란 및 많은 양념을 섞어서 만듭니다.

미카 라이트 / 디자인 갤러리게티 이미지 2730의노르웨이

전형적인 노르웨이 크리스마스 저녁 식사에서 무엇을 기대해야할지 모르겠다면 조금 놀라실 것입니다. 크리스마스 메인 스테이 인 전형적인 음식 중 하나는Smalahove, 찐 양의 머리 전체. 다른 인기있는 옵션은 다음과 같습니다.갈비 살, 그것은 나머지 겨울 동안 에너지를 제공한다고 알려진 지방 돼지 갈비입니다.Lutefisk말린 대구를 잿물 용액에 담근 후 삶거나 구워 버터, 소금, 후추와 함께 제공하는은 거의 1 년에 한 번 이상 먹지 않습니다.Rakfisk, 송어 또는 숯을 소금에 절여 2 ~ 3 개월 동안 발효시킨 것입니다. 과양 갈비, 양고기 또는 양고기 갈비는 전통적인 노르웨이 테이블에서도 발견됩니다.

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일리아나 메 스타리게티 이미지 2830의뉴질랜드

뉴질랜드의 크리스마스호주의 크리스마스와 매우 유사합니다. 그들은 말하다 파이와 크리스마스 푸딩과 같은 영국 전통을 공유하며 햄이나 칠면조도 제공합니다. 그들은 이국적인 고기와 해산물로 바비큐를 좋아하고 흰색 미끼 튀김도 인기가 있습니다. 정말 인기있는 요리 중 하나는 파블로바입니다. 파블로바는 파블로바입니다. 파블로바는 바삭 바삭한 빵 껍질에 가볍고 크리스마스를위한 샹 티이 크림을 얹은 것입니다.

루이스 디아즈 데 베사게티 이미지 2930의브라질

에브라질 크리스마스 디너크리스마스 이브의 늦은 밤에 제공되어 크리스마스의 이른 아침에 들어갑니다. 많은 음식이 있으며 뼈가없고 구울 준비가 된 슈퍼 치킨 인 체스터가 일반적으로 메인 요리입니다. 또 다른 인기 품목은 소금에 절인 대구입니다.대구, 브라질 크리스마스 전통이 된 인기있는 유럽 요리입니다. 보통 하룻밤 동안 담가 소금을 빼낸 다음 볼 모양으로 말아서 튀 깁니다.

Bartosz Luczak게티 이미지 3030의아일랜드

아일랜드 크리스마스 저녁 식사우리와 너무 다르게 보이지 마십시오. 그들은 일반적으로 칠면조 또는 로스트 햄을 제공하지만 거위는 더 전통적인 것으로 간주됩니다. 식사는 일반적으로 훈제 연어 또는 새우로 시작하여 야채와 감자와 같은 일부 측면과 함께 주요 고기 앙트레가 이어집니다. 디저트로 인기있는 선택은 브랜디 버터 또는 셰리 소스를 곁들인 크리스마스 푸딩 또는 크리스마스 케이크 한 조각입니다. 셰리 사소한 것도 인기가 있는데, 셰리에 과일, 젤리, 크림을 담근 스폰지 케이크입니다.