당신의 차는 어디에서 왔습니까?
주제 제공REDBOOK Food Editor Babs Chernetz는 최근 세계에서 가장 큰 차 생산 업체 중 하나를 방문하기 위해 케냐로 향했습니다. Kericho의 완전히 지속 가능한 차 단지에 대한 그녀의 사진 여행을 살펴보십시오. 주제 제공 케냐에서 찻잎 따기 저는 Lipton 차를 소유하고있는 유니레버 회사로부터 케냐에 초대되어 그들의 차가 순수한 제품이 무엇인지 직접 경험했습니다.Kericho에있는 Lipton 차 농장은 2007 년 5 월 Rainforest Alliance에서 완전히 지속 가능한 것으로 인증되었습니다.
유니레버는 아프리카의 차 농장에서 시작하지만 2015 년까지 모든 Lipton 티백에 대해 Rainforest Alliance 인증을 받기를 희망합니다. 이는 소비자가 마시는 차의 원천에 대해 알리고 거의 모든 농작물, 수입 및 생계를 개선하는 것입니다. 아프리카에서 백만명, 결국 전 세계적으로 200 만명. 주제 제공 어린 나무들 찻잎 따기 외에도 심하게 고갈 된 숲을 보충하기 위해 8 그루의 나무를 심어야했습니다. 특히 케냐의 숲을 재건하려는 그들의 노력과 노동자와 가족을 위해 무료로 운영하는 학교, 클리닉, 병원에 깊은 인상을 받았습니다. 주제 제공 The Tea Fields 찻잎은 케냐에서 농약을 사용하지 않고 적도 근처의 산악 지역에서 재배됩니다. 찻잎은 그냥 따서 말리고 전세계로 배송됩니다. 노동 집약적 인 직업이며 세계 최대의 차 회사 인 Unilever는 좋은 농업 관행, 환경 보호 및 공정한 고용 관행의 최전선에 있습니다. 주제 제공 Rainforest Alliance의 케냐에서 노는 라이온스 인증에는 수자원 보호, 야생 동물 보호, 공정한 대우 및 근로자를위한 좋은 근무 조건, 토양 관리 및 보존이 포함됩니다. 주제 제공 아기 코끼리 나이로비 국립 공원 코끼리와 코뿔소 보육원에서 돌보고있는 고아 아기 코끼리를 방문했습니다. 훈련 된 코끼리 키퍼 팀이 코끼리가 야생 무리로 전환 할 준비가 될 때까지 고아의 잃어버린 코끼리 가족을 대신합니다. 고아가 된 아기 코끼리와 코뿔소를 돕거나 입양하려면sheldrickwildlifetrust.org. 주제 제공 내 손으로 먹기 여기서 야생 동물 보호 노력의 일환 인 기린에게 먹이를주고 있습니다. 케냐에서 멸종 위기에 처한 로스 차일드 기린을 돕기 위해giraffecenter.org.




