알아 차리지 않고 체중 감량하는 방법
Jamie Grill / Getty 이미지 완벽한 세상에서 우리는 배 고플 때만 먹고 포만감을 느끼는 첫 신호에서 멈출 것입니다. 실제로? 우리는 상태 업데이트를 스크롤하면서 라자냐를 삽니다. 그리고 우리가 무엇을하고 있는지 알기 전에 몇 초 동안 돌아갑니다. 뉴욕 이타카에있는 Cornell University의 Food and Brand Lab 소장 인 Brian Wansink 박사는 '우리 주변은 생각보다 훨씬 더 많이 먹는 양에 영향을 미칩니다. 더 똑똑하고 날씬하게 먹기 위해서는 실제 식단을 전혀 바꿀 필요가 없을 수도 있습니다. '비결은 환경과 습관을 바꾸는 것입니다.자동으로적게 먹어라.' 작업하기가 너무 쉬운가요? 그렇지 않습니다. 이 간단한 조정을하면 새해가되면 10 파운드가 녹아 내리는 것을 볼 수 있습니다.
1. 동안 먹지 마십시오30 록.한 연구에서 TV 앞에서 식사를 한 참가자는 테이블에 앉아있는 참가자보다 감자 칩을 40 % 더 많이 흡입했습니다. 왜? 우리는 우리가보고있는 것에주의가 산만 해지고 우는 소리가 자동으로됩니다. 또한 '쇼가 끝날 때까지 먹어야한다고 느끼는 경향이 있습니다.'라고 Wansink는 말합니다.
2. 작은 접시를 사용하십시오.접시의 크기는 먹는 양에 영향을 미칩니다. Wansink는 '공간이 있으면 전문가도 접시를 포장 할 것입니다. 그는 동료 영양 전문가를 대상으로 한 연구에서 큰 그릇을받은 사람들은 작은 그릇을받은 사람들보다 아이스크림을 31 % 더 많이 섭취 할 수있었습니다.
3. 간식은 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오.'내 연구에서 사탕 접시를 팔 거리에 놓아두면 사람들은 접시가 6 피트 떨어져있을 때보 다 하루에 평균 5 개의 사탕을 더 많이 먹게되었습니다.'라고 Wansink는 말합니다. 높은 선반에 쿠키를 놓고 냉동실 뒷면에 아이스크림을 보관하는 동시에 건강에 좋은 음식은 보관하면서 칼로리를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
4. 테이블에서 접시를 계속 제공하십시오.Wansink의 다른 최근 연구에 따르면 식탁에서 가족 스타일이 아닌 카운터에서 음식을 제공 할 때 사람들은 약 20 % 덜 먹는다고합니다. 몇 초 동안 일어나서 잠시 멈출 수있는 기회를 제공하고 진정으로 더 많은 것을 원하는지 판단 할 수 있습니다.
5. 고기와 치즈를 자릅니다.모든 것을 덩어리 나 필레로 제공하는 대신, 제공하기 전에 치즈를 잘게 자르고 고기를 얇게 썬다. 사람들은 음식이 작은 조각 일 때 더 관대하다고 생각하는 경향이 있으므로 덜 먹더라도 만족감을 느낄 수 있다고 Wansink는 말합니다. 교활한!