이 식용유는 모든 음식 블로거의 주방을 점령합니다

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오해하지 마세요. 저는 좋은 코코넛 오일 레시피를 좋아합니다. 나는 심지어 내 머리카락에 물건을 사용했고, 기름 당기는 것은 잠시 동안 내 잼이었습니다. 하지만 솔직히 지겨워 요.아주내가 원하는만큼 다재다능합니다 (정제되지 않은 재료로 아무것도 튀기지 마십시오. 예쁘지 않습니다). 도시의 모든 음식 블로거가 다른 기름으로 폭풍을 일으켜 건강상의 이점과 다재다능한 맛을 선전하는 것처럼 보이기 때문에 당신도 마찬가지입니다.



이제 넘어 가세요. 코코넛 오일-아보카도 오일이 차지하고 있습니다. 새로운 요리 트렌드에 참여할 준비가 되었으면 여기에 알아야 할 사항이 있습니다.

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그것은 당신의 건강을 향상시킬 수 있습니다.샐러드에 추가하고케이크한 연구에 따르면 리코펜과 베타 카로틴과 같은 중요한 항산화 제의 흡수를 높이는 데 도움이된다는 연구 결과가 있습니다. 또 다른 연구에 따르면 정기적으로 오일을 섭취 한 동물은 코코넛, 옥수수, 올리브 오일을 섭취 한 동물보다 LDL 콜레스테롤 (좋은 종류) 수치가 더 높았습니다. 말할 것도없이, 아보카도 오일에는 일반적으로 트랜스 지방 (나쁜 성분)과 다 불포화 지방산이 많이 포함되어 있습니다. 이는 모든 사람들이 항상 먹으라고 말하는 좋고 건강한 지방입니다.



치과 의사가 좋아할 것입니다.연구에 따르면 아보카도 오일은 잇몸의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며, 일반적으로 염증이 발생하는 경우 연 2 회 청소 (그렇게하기 때문에)를 덜 고통스럽고 피 묻게 만듭니다. 행복한 잇몸은 엉망이되고 싶지 않은 치주 질환을 예방합니다. 턱뼈가 손상되고 치아가 손실 될 수 있습니다.

열을 처리 할 수 ​​있습니다.저녁을 요리 할 때 모든 기름이 똑같이 만들어지는 것은 아닙니다. 예를 들어 올리브 오일은 엄청나게 높은 온도에 노출 될 수 없습니다. 실제로 연기가 나는 지점 또는 끓는 것을 멈추고 말 그대로 연기를 내뿜기 시작하는 수준까지 화씨 320도까지 올라갈 수 있습니다. 저하되고 실제로 건강에 해 롭습니다). 반면에 아보카도 오일은 최대 480도까지 도달 할 수 있으며 여전히 원하는 영양 학적 이점을 유지하여 볶음, 튀김, 베이킹 및 로스팅에 적합합니다.

풍미는 사용자 정의 할 수 있습니다.아보카도 오일만으로도 중성적인 맛이 나고 뒷맛이 없기 때문에 아시아 국수, 수제 피자, 볶음과 같은 레시피에서 자신이 좋아하는 맛을 개발할 수있는 견고한 기반입니다. 나는 팬이다이즈 엑스트라 버진 아보카도 오일네 가지 품종 (내추럴, 마늘, 바질, 치포 틀)은 바질 브루스케타의 맛에 대한 나의 갈망을 충족시키고 (아래 갱 버스터 레시피 참조) 치포 틀 병은 제 약혼자에게 그가 저녁 식사와 함께 좋아하는 바지를 차게 해주기 때문입니다. 그는 멋진 바지 식당에있는 것처럼 빵을 기름에 담그고 있습니다.



다음 스파 날에 사용할 수 있습니다.미용 요법에서 화학 물질을 사용하지 않으려는 경우 아보카도 오일이 메이크업 리무버, 헤어 컨디셔너 및 보습제로 도움이 될 수 있습니다. 사실로,Lupita Nyong'o그녀의 화려하고 빛나는 피부에 대한 그녀의 비밀이라고 주장합니다.

시작할 준비가 되셨나요? 이것을 시운전맛있는 전채 요리법게으른 여름 밤에 완벽합니다.

구운 고추, 페타, 토마토 브루스케타
제공량 : 6



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Feta Spread의 경우 :

  • 얇게 썬 바게트 1 개
  • 페타 치즈 1/2 파운드
  • AVOCARE 엑스트라 버진 바질 아보카도 오일 3 테이블 스푼
  • 마늘 1 쪽
  • 굵게 다진 바질 2 큰술
  • 핀치 고추
  • 고춧가루 1/4 티스푼, ​​필요에 따라 더

    토핑 :

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    • 깍둑 썰기 한 볶은 고추 3 개 (또는 물기를 빼고 다진 12 온스의 볶은 고추 1 병)
    • 잘게 썬 포도 토마토 1/2 파인트
    • 깍둑 썰기 한 칼라 마타 올리브 1/4 컵
    • 다진 마늘 2 쪽
    • 다진 바질 1/4 컵
    • 발사믹 식초 2 큰술
    • 소금 1/4 작은 술
    • 후추 1/4 작은 술
    • 이슬비를위한 AVOCARE 엑스트라 버진 바질 아보카도 오일
    • 바다 소금

      오븐을 350 도로 예열하세요. 빵을 1/2 인치 두께로 자르고 아보카도 오일과 토스트로 8 ~ 10 분 동안 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지 가볍게 솔질합니다.

      푸드 프로세서에서 페타 치즈, 아보카도 오일, 마늘, 바질, 고추 플레이크를 결합하고 부드러워 질 때까지 가공합니다. 그릇에 담아 따로 보관하십시오.

      큰 그릇에 잘게 썬 토마토, 구운 고추, 올리브, 마늘, 바질, 식초, 소금 및 후추를 섞습니다.

      서빙 직전에 바게트 조각에 페타를 펴 바르고 구운 고추 혼합물을 얹습니다. 아보카도 오일과 바다 소금을 뿌려서 제공합니다.

      AVOCARE의 레시피 제공