Paleo에 대해 아무도 말하지 않는 9 가지
게티 이미지 케토 제닉 다이어트현재 중요한 순간을 보내고 있습니다. 유일한 문제? 이점에 대해 상충되는 '사실'이 많이 있습니다.더 나은 장 건강...에계절성 알레르기 개선. 채소를 더 많이 먹고 가공 식품을 자르고더 많은 단백질 포장당신의 식사에 그렇게 나쁘지는 않을 것이지만, Paleo에 가기 전에 알아야 할 몇 가지가 있습니다.
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게티 이미지 계획의 초석 중 하나는 신체의 주요 지방 연소 방법을 해당 과정에서 케토시스 (일명 탄수화물 대신 지방을 연료로 사용)로 전환하기 위해 단백질 섭취를 늘리는 것이지만, 일부 전문가들은 이제이 방법이 일부 팔 레오 다이어트. 사실, 최근연구베이컨과 같은 일부 육류를 매일 2 온스 정도만 먹으면대장 암18 %까지. 그러나 소비되는 고기의 종류를 넘어서 팔 레오 다이어트를하는 사람들에게 더 중요한 위험은 고기의 품질이라고 저자 인 David Perlmutter, M.D., F.A.C.N. 브레인 메이커 . '대부분의 고기는 곡식을 먹었습니다. 오메가 -6 지방산이 과도하게 함유되어 있기 때문에 신체 염증을 증가시킬 것입니다. ' 운 좋게도 Perlmutter 박사는 붉은 육류 애호가는 더 이상 포화 지방 문제에 대해 걱정할 필요가 없다고 말합니다.새로운 연구오래된 믿음에도 불구하고식이 포화 지방과 심장 질환 사이에는 실질적인 연관성이 없음을 보여주었습니다. 그래도 스테이크를 좋아한다면 펠 머터 박사는 강력한 오메가 -3 지방산 때문에 유기농 야생 생선으로 바꾸는 것이 여전히 중요하다고 말합니다.도움관상 동맥 심장병의 위험을 낮추고 LDL 콜레스테롤 수치를 유지하며 염증을 줄입니다.
게티 이미지 팔 레오 식단은 단백질이 풍부하기 때문에 탄수화물이 적기 때문에 건강에 좋은 곡물이 제공하는 매우 가치있는 건강상의 이점을 더 이상 얻지 못합니다. 다이어트 중않습니다당근, 사과, 고구마와 같은 저혈당 지수 탄수화물 섭취를 권장합니다. Perlmutter는 때때로 Paleo-ers가 탄수화물을 잘라낼 때 무의식적으로 프리 바이오 틱 섬유질이 풍부한 음식을 놓치고 있다고 말합니다.생 밀기울, 귀리 및 밀가루예를 들어, 장내 박테리아를 억제하고 염증을 감소시킵니다. 소수연구채소와 시리얼의 섬유질이 많은 식단이 위험을 상당히 낮출 수 있음을 시사합니다.관상 동맥 심장 질환(나이가 들면서 증가합니다).
게티 이미지 탄수화물을 줄이면 장 건강과 질병 위험 감소를 놓치는 것이 아닙니다. 나이가 들면 신체 구조를 엉망으로 만들 수도 있습니다. 나이가 들면 225-325g의 탄수화물이 모두 필요합니다.추천매일 근육을 잃지 않도록 해킷은 말합니다. '특정 탄수화물을 배제하고 식단에서 충분한 단백질을 얻지 못하면, 신체는 대신 에너지를 위해 단백질을 분해하기 시작하고 근육 회복이나 유지를 손상시킬 수 있습니다. 나이가 들어감에 따라 근육. '
게티 이미지 탄수화물을 제거하려고 다시 생각해야하는 또 다른 이유가 있습니다. 탄수화물을 제거하면 zzz에도 큰 타격을 줄 수 있습니다. 요컨대, 탄수화물은 많은연구아미노산을 방출하기 때문에 숙면을 도와줍니다.트립토판뇌로 들어가 행복과 이완을 촉진하는 화학 물질 인 세로토닌을 만드는 데 사용됩니다. 따라서 통 곡물을 트립토판 (바나나, 무화과, 칠면조 등)이 자연적으로 많이 함유 된 식품으로 대체하지 않는 경우에는 완전히 제거하십시오.할 수 있었다항상 중요한 수면에 영향을 미치고 아마도 당신을 더 느리게 만들 수 있습니다.
게티 이미지 무엇이고 아닌가팔 레오항상 논쟁의 주제 인 것처럼 보이지만 확실히 한 가지는 확실합니다. 라벨에 나와있는 내용에도 불구하고 '팔 레오'그래 놀라 바, 아이스크림 상자, 박스형 '크래커'는아니'지금 일어나고있는 것은 Paleo가 유행이되고있다'고 Hackett은 말합니다. '이제 Paleo 랩과 단백질 바가 있으며, Paleo 다이어트는 가공 식품을 소비하지 않는 것에 관한 것임에도 불구하고 가공됩니다.' 지갑에 술집을 넣고가는 것이 훨씬 더 쉽다는 것을 알고 있지만 Hackett은 이것이 단순히 계획의 일부가 아니라고 주장합니다.
게티 이미지 예어:할 수 있었다. 캔디 바, 설탕이 든 소다, 가공 식품을 욕하는 것은 확실히 올바른 방향으로 나아가는 단계이지만 연구제안Paleo 식단에서 제외되는 일부 식품군, 즉 콩류는 혈당 수치를 유지하여 혈당 지수를 조절하는 데 중요합니다.목표 범위70-130 mg / dl. 어떻게? 병아리 콩, 렌즈 콩 및 콩에는 섬유질이 풍부하며 포도당 수치를 유지하는 것 외에도표시혈압을 조절하고간접적으로제 2 형 당뇨병의 가능성을 낮추십시오. 콩과 식물이 해로운 제초제로 처리되지 않았다고 가정하면 단백질 공급원 측면에서 정말 중요합니다. '
게티 이미지 유제품이든 아니든 Paleo 커뮤니티에서 열띤 토론을 벌였습니다. 음, 여기에 답이 있습니다. 비록 많은 유제품이있다많은 양의 칼슘, 비타민 D, 단백질을 가지고 있기 때문에 유당을 방정식에서 빼는 것은 큰 문제가 아니라는 것이 밝혀졌습니다. 시금치, 아루 굴라, 케일과 같은 짙은 잎채소도 칼슘의 훌륭한 공급원이라고 Hackett은 말합니다. 또한 과일의 비타민 B-6과 짝을 이루면 혈중 농도를 유지할 수있는 필수 비타민 B-9가 포함되어 있습니다.호모시스테인즉, 육류를 섭취 할 때 종종 생성되는 아미노산입니다.위험을 낮추다심장병의.
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게티 이미지 팔 레오 식단의 완전 유기적 측면을 엄격하게 믿는 사람이라면이 계획이 예산에 실제로 영향을 미칠 수 있습니다.정말. 2015 년까지연구100 개가 넘는 제품 페어링을 조사한 결과 평균적으로유기농 식품일반 제품보다 47 % 더 비싸고 일부는 303 % 더 비쌌습니다 (즉, 유기농 호박과 스쿼시). 물론 모든 유기농 식품을 먹는다는 생각은 큰 목표이자 노력해야 할 일이지만, 진실은 불가능하지는 않지만 예산에 맞춰 작동하도록 만드는 것이 생각보다 어려울 수 있습니다. 지역 농산물 시장 또는 Trader Joes 's, Wegman 's, Costco 및 Sprouts Farmers Markets는 비용을 상쇄 할 수 있습니다.최근 조사 육류 카운터에서 농산물 섹션에 이르기까지 모든 유기농 제품에 대해 최상의 가격을 제공하는 것으로 나타났습니다.
게티 이미지 이 게시물이 이미 식단에 포함 된 탄수화물의 양을 재고하게한다면, 탄수화물을 다시 추가해야하는 또 하나의 이유가 있습니다. 몸을 강화하는 통 곡물을 모두 피하면 심각한 에너지 부족으로 이어질 수 있습니다. Paleo 다이어트를하는 사람들은 종종 '저탄수화물 독감'이라고 불리는 약간의 문제를 다루며, 이는 피곤하고 짜증이 나고 가벼운 머리를 느끼게하며 심지어 두통과 근육 경련을 유발할 수 있습니다.메이요 클리닉. A.k.a., 가장 즐거운 경험이 아닙니다.